벨뷰 다운타운, 하얏트 리전시와 이어진 벨뷰 플레이스 단지의 뱅크 오브 아메리카 건물 21층에 있는 스테이크하우스예요. 시애틀 레이크 유니언과 레시에도 있는 대니얼스 브로일러(Daniel's Broiler)인데, 벨뷰점은 무엇보다 전망 얘기가 자주 나와요. 바로 아래로 벨뷰 시내가 내려다보이고, 호수 건너 시애틀 시내까지 보인대요. 생일이나 결혼기념일 저녁으로 왔다는 리뷰가 정말 많고, 서버 칭찬도 그에 못지않아요.
스테이크 칭찬은 필레 미뇽 쪽에 몰려 있어요. 8온스 필레 미뇽이 82달러, 12온스짜리 대니얼스 컷이 100달러예요. 필레 미뇽과 미국산 와규 필레, 일본 A5 와규 필레를 4온스씩 맛보는 플라이트 오브 필레 미뇽(220달러)을 최고로 꼽는 사람도 여럿이에요. 스테이크에는 가게 스테이크 버터가 올라가고 마늘 매쉬드 포테이토나 큰 구운 감자 중 하나가 같이 나오는데, 매쉬드 포테이토가 맛있다는 말이 몇 번 나와요.
전채는 베이컨으로 감싼 가리비(32달러)가 맛있대요. 구운 가리비를 삼부카 버터 소스, 크로스티니와 함께 내요. 디저트는 대니얼스가 원조라는 코코넛 퍼지 선데와 뉴욕식 치즈케이크를 꼽는 사람이 있고, 라즈베리 소스에 딸기, 오렌지, 바닐라 아이스크림을 곁들인 버터 케이크도 있어요. 생일이나 기념일이라고 하면 선데 같은 디저트가 나왔다는 리뷰도 있으니, 예약할 때 적어 두면 좋아요.
스테이크 평은 꽤 갈려요. 최고의 스테이크였다는 사람이 많은 한편, 주문한 굽기보다 덜 익거나 더 익어서 나왔다는 리뷰도 적지 않아요. 립아이가 질기거나 퍽퍽했다는 말이 몇 번 나오고, 이 돈이면 코스트코나 마트 고기를 집에서 굽는 게 낫겠다는 말까지 있어요. 예전만 못하다는 얘기도 보이고요. 굽기는 주문할 때 분명히 말하고, 나오면 가운데를 잘라 보고 바로 얘기하는 게 나아요.
값은 단단히 각오하고 가야 해요. 두 사람이 술과 디저트까지 곁들이면 300~450달러가 나왔대요. 계산서에는 20% 서비스 요금이 자동으로 붙는데, 메뉴판의 '포함'이라는 말 때문에 음식값에 들어간 줄 알았다는 사람도 있고 이 요금 불만은 정말 자주 나와요. 가게도 이 요금이 붙으니 팁을 더 줄지는 손님 마음이라고 적어 두었어요. 입구에서 맞아 준 직원이 쌀쌀했다거나, 빵을 따로 달라고 해야 했다는 말도 가끔 보여요.
바 쪽 라운지에서 칵테일 한잔하는 사람도 꽤 있어요. 메인 라운지에서는 화요일부터 토요일까지 저녁 7시부터 라이브 피아노 연주가 있고, 피아노 바가 좋았다는 말이 여러 번 나와요. 해피아워는 공휴일만 빼고 매일 오후 4~6시, 라운지에서만 해요. 팝콘 새우, 칼라마리, 치즈 커드가 평소보다 2달러 싼 18달러이고, 와인 잔술과 대니얼스 대표 칵테일도 2달러씩 내려가요.
문은 매일 오후 4시에 열어 밤 10시까지 저녁만 해요. 주말이나 창가 자리를 원하면 미리 예약하라고 가게도 권하고요. 차는 하얏트 리전시 주차장에 대면 되는데 NE 8th St, Bellevue Way, NE 10th St 어디서든 들어갈 수 있고, 4시간까지 주차 밸리데이션을 해 줘요. 윈터가든 엘리베이터 로비 근처에 세우면 호텔 쪽으로 가기 편하고, 21층 가는 엘리베이터는 하얏트 로비에서 따로 타요. 값이 부담되면 코스트코에서 파는 대니얼스 상품권으로 조금 아꼈다는 사람도 몇 있어요.
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