짬뽕이 당기는 날 가기 좋은 보셀의 한국식 중국집이에요. 120th Ave NE에 있는데, 이 근처엔 이런 집이 드물었던 터라 문 열었을 때 드디어 생겼다며 반가워한 사람이 여럿이었대요. '모두'라는 식당을 하던 분들이 따로 낸 곳이래요. 홈페이지 첫 줄부터 '동네에서 제일 맛있는 짬뽕'이라고 써 놨을 만큼 짬뽕을 앞세우고, 대표 메뉴로는 짜장면을 내걸어요. 가 본 사람들 사이에선 한국에서 먹던 맛이 그대로 난다는 말이 많아요. 멀리서도 차를 몰고 올 만하다는 사람이 있고요.
짬뽕은 국물이 진하고 불맛이 나는데, 맵기는 적당히 칼칼한 정도래요. 해산물이 넉넉하게 들어간다는 말이 이어지고, 면발이 쫄깃하다는 평도 꾸준해요. 탕수육은 쫄깃쫀득하다는 얘기가 여러 번 나오고, 돼지 냄새 없이 고기가 좋다는 칭찬도 따라와요. 근처 한국식 중국집 중에선 여기가 제일 낫다는 사람도 적지 않아요.
짜장면은 평이 좀 엇갈려요. 몇 년 전엔 간이 슴슴하다, 밍밍하다는 말이 꽤 있었는데, 요즘은 맛있다는 쪽이 더 많아요. 그래도 진하고 짭짤한 짜장을 좋아하면 조금 싱겁게 느낄 수 있어요. 해물이 들어간 쟁반짜장을 맛있다고 꼽는 사람도 있고, 해산물과 돼지고기를 함께 볶아 내는 해물간짜장은 면이 따로 나와서 소스를 부어 비벼 먹어요.
콤보 메뉴가 몇 가지 있는데, 여럿이 가면 짜장, 짬뽕, 탕수육이 한 번에 나오는 콤보 A를 많이 시킨대요. 양도 푸짐한 편이래요. 튀김 요리로는 탕수육 대신 깐풍기를 고르는 사람도 있어요. 밥 생각이 나면 볶음밥도 있는데, 짜장 소스를 옆에 곁들여 주고 새우로 바꾸면 3달러가 더 붙어요. 돼지고기와 피망을 볶은 고추잡채는 꽃빵과 함께 나와요.
자리에 앉으면 차와 노란 단무지부터 내준대요. 직원들이 친절하다는 말은 정말 많은데, 바쁜 시간에도 자주 와서 필요한 걸 채워 준다는 얘기가 눈에 띄어요. 주문하면 음식도 금방 나온대요. 가게는 깔끔하다고들 하는데 크지 않아서, 자리가 좁다거나 좌석이 모자란다는 말이 나와요. 가족끼리 저녁 한 끼 간단히 먹으러 가기 좋대요.
탕수육 소스는 너무 달다, 입에 안 맞는다는 사람이 꽤 돼요. 맛있다는 사람도 그만큼 있어서 호불호가 갈리는 편이에요. 다른 요리도 소스가 달았다는 사람이 있으니 단맛을 싫어하면 알아 두세요. 튀김이 눅눅했다는 말도 가끔 있고요. 값을 두고도 의견이 나뉘어요. 양을 생각하면 괜찮다는 쪽이 더 많지만, 비싸다는 평도 보여요.
점심은 오전 11시에 열고, 오후 3시부터 4시까지는 한 시간 문을 닫았다가 저녁 장사를 해요. 저녁은 9시까지고 일요일만 8시에 닫아요. 쉬는 요일은 없어요. 저녁엔 6시만 넘어도 자리가 금방 차서 그 전에 가는 게 낫대요. 주말 점심때도 붐빈다고 하고, 문 연 첫해엔 밖에서 오래 기다렸다는 사람도 있었어요. 주차 자리는 가게 앞에 넉넉하대요. 홈페이지로 온라인 주문도 할 수 있고, 린우드 196th St SW에 지점이 하나 더 있어요.
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