이사콰 클라하니 드라이브 쪽에 있는 작은 라멘집이에요. 처음엔 멘야 무사시라는 간판을 달고 문을 열었는데, 지금은 이름이 멘야 무소로 바뀌었어요. 도쿄에서 시작한 라멘·츠케멘 브랜드를 미국에 들여온 곳이고, 시애틀 쪽엔 캐피톨 힐, 커클랜드, 페더럴웨이, 벨타운에도 지점이 있어요. 동네에 이런 집이 생겨서 반갑다는 사람이 많고, 매주 들른다는 단골도 여럿이에요.
대표 메뉴는 가게 이름에도 들어간 츠케멘이에요. 면과 국물이 따로 나오고, 돼지고기와 생선으로 낸 진한 국물에 면을 찍어 먹어요. 면은 국물이 잘 묻도록 일부러 굵게 뽑았고, 쫄깃하다고들 해요. 찍어 먹는 국물은 몇 가지 맛이 있고, 면도 따뜻한 면과 차가운 면 중에 고를 수 있대요. 다 먹고 나면 뜨거운 물이나 와리 스프를 부탁해서 남은 국물을 묽혀 마실 수 있대요.
라멘은 진하고 크리미한 돈코츠 국물에 부드러운 삼겹살 차슈를 올려 내요. 사람들이 많이 꼽는 건 하이브리드 라멘, 매운 미소 라멘, 카레 라멘이고, 흑마늘이 들어간 블랙 라멘이나 그린 라멘이 좋다는 사람도 있어요. 카레 라멘은 매운맛으로 먹는 사람이 많대요. 국물이 진하다는 말은 정말 자주 나오고, 차슈 맛을 따로 칭찬하는 사람도 적지 않아요. 반숙 달걀이나 마늘을 더 얹어 먹는 사람도 있고, 양이 넉넉해서 배부르다는 말이 많아요.
비건이나 채식하는 사람들도 많이 찾는 집이래요. 비건 라멘은 채소로 낸 국물에 채소와 두부를 올려 내는데, 그중에선 비건 매운 카레 라멘을 꼽는 사람이 제일 많아요. 비건 메뉴 가짓수가 많아서 좋다는 사람이 정말 많고, 채소 교자를 곁들이는 사람도 꽤 돼요.
라멘 옆에 하나 더 시킨다면 가라아게 얘기가 제일 많은데, 속이 촉촉하대요. 타코야끼나 교자, 바오, 에다마메를 곁들이는 사람도 많대요. 일식집인데 오렌지 치킨이 맛있다는 말도 있고요. 면이 안 당기는 날엔 덮밥이나 도시락 같은 밥 메뉴를 시켜도 돼요. 마무리로는 붕어빵처럼 생긴 타이야키에 말차 아이스크림을 곁들인 디저트를 꼭 먹어 보라고 권하는 사람들이 있어요. 아이 데리고 오는 가족 손님이 많은 편이고, 어린이 메뉴도 따로 있다고 해요.
주문은 키오스크에서 하고 계산까지 그 자리에서 끝낸 뒤 빈자리에 앉는 식이래요. 음식은 직원이 자리로 가져다주는데 빨리 나온다는 말이 많고, 다 먹고 계산을 기다릴 필요 없이 바로 일어나면 돼서 편하다는 사람도 여럿이에요. 메뉴가 많아서 고르기 어려우면 직원에게 물어보면 돼요. 메뉴를 하나하나 설명해 줬다는 직원 칭찬이 몇 번이나 나와요.
가게 안은 깔끔하고 아늑하다는 말이 많지만, 작아서 테이블이 몇 개 없어요. 주말이나 밥때엔 자리가 금방 차고, 키오스크 앞에 줄이 생겨 주문부터 기다릴 때도 있대요. 좌석 사이도 좁은 편이라 여럿이 모이는 자리로는 안 맞는다는 말이 여러 번 나와요. 자리가 없으면 포장해 가도 되고요. 영업은 매일 오전 11시 30분부터 밤 9시까지고 중간에 쉬는 시간이 없어서, 점심과 저녁 사이 애매한 시간에도 들를 수 있어요.
아직 댓글이 없어요. 첫 댓글을 남겨보세요.