레드먼드 다운타운 클리블랜드 스트리트를 따라가다 보면 빨간 벽돌로 지은 아담한 건물이 나와요. 옛 레드먼드 스테이트 뱅크 건물인데, 2016년부터 몰리 문스(Molly Moon's) 아이스크림 가게로 쓰이고 있어요. 이스트사이드에 처음 생긴 몰리 문스 지점이기도 하고요. 다운타운 파크도 가까워서 아이들이랑 공원에서 놀다가 하나씩 사 들고 나오기 좋아요.
독특한 맛이 많은 집이라는 말이 자주 나와요. 그중에서도 허니 라벤더를 좋아한다는 사람이 여럿이에요. 브라우니 선데도 많이 시킨대요. 아이스크림에 브라우니 조각과 초콜릿 소스를 얹어 주는데, 브라우니도 맛있다는 말이 여러 번 보여요. 초콜릿 쪽에선 멜티드 초콜릿 칭찬이 꾸준하고요. 예티 얘기도 심심찮게 나오는데, 카라멜에 그래놀라와 초콜릿 조각이 들어간 맛이래요. 최애로 꼽는 사람만큼 입에 안 맞았다는 사람도 있어서 호불호가 갈려요.
아이스크림은 진하고 크리미한데 많이 달지 않다는 평이 많아요. 재료가 좋다는 말도 꽤 보이고요. 주문 전에 맛보기 스푼으로 먼저 먹어 볼 수 있대요. 솔티드 카라멜은 너무 짜다는 사람이 적지 않아서, 단짠을 기대한다면 이건 꼭 맛보고 정하는 게 나아요. 하나만 고르기 어려우면 한 스쿱을 두 가지 맛 반반으로도 담아 준대요. 여러 맛을 조금씩 담아 주는 샘플러도 있다네요.
와플 콘은 가게에서 바로 굽는다고 해요. 토핑으로는 핫 퍼지나 설탕 입힌 헤이즐넛, 레몬 커드 얘기가 많고요. 주방이 손님 쪽으로 트여 있어서 아이스크림이랑 소스, 토핑 만드는 걸 구경할 수 있어요. 계절 메뉴는 철마다 바뀌는데, 가을엔 호박 파이나 더치 애플 파이 같은 파이 맛이 나와요. 블루베리나 블랙베리가 들어간 계절 맛도 평이 좋고, 철 바뀔 때마다 새 맛을 보러 들른다는 사람도 있을 정도예요. 비건 맛도 있어서 유제품을 피하는 사람도 고를 게 있대요.
줄은 거의 늘 있다고 보면 돼요. 저녁 먹고 난 시간부터 문 닫기 전까지 특히 붐빈다고 하고, 15분 넘게 기다리기도 한대요. 그래도 직원들 손이 빨라서 생각보다 금방 차례가 온다는 사람이 여럿이에요. 가게 안은 좁고 앉을 자리도 많지 않아서 포장해 간다는 사람도 있어요. 팁은 받지 않는 가게라고 하고, 벽에 걸린 에코백 같은 굿즈도 판대요. 다운타운 길가라 근처에 차 대기가 쉽지 않다는 말도 있으니 시간 여유를 두고 가는 게 나아요.
값이 싸지 않다는 말이 많아요. 한 스쿱에 7~9달러였대요. 비싸다는 얘기는 오래전부터 있었는데, 양이 적다거나 예전보다 줄었다는 말도 여러 번 나와요. 기대만큼은 아니고 평범했다는 사람도 몇몇 되고요. 직원이 친절하다는 평이 훨씬 많긴 해도, 주문을 서둘러 받고 요청은 잘 안 들어줬다거나 태도가 퉁명스러웠다는 불만도 있어요. 토핑 추가나 따로 담아 달라는 부탁은 처음 주문할 때 한꺼번에 말하는 게 마음 편해요.
영업시간은 일~목 낮 12시부터 밤 10시, 금·토는 밤 11시까지예요. 오전엔 문을 안 여는 대신 밤늦게까지 해서, 레드먼드에서 저녁 먹고 디저트로 들르기 괜찮아요. 공휴일엔 시간이 달라질 수 있으니 가기 전에 한 번 확인해 보세요. 온라인으로 미리 주문할 수도 있어서 줄이 길어 보이는 날엔 그쪽도 알아볼 만해요.
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