레드몬드 161st Ave NE의 벨라 보테가(Bella Bottega) 쇼핑센터 안에 있는 우마당(Woomadang)은 고기를 코스로 골라 무한리필로 먹는 한국식 바비큐 집이에요. 주차장이 넓은 데다 무료라 차 대기 편하대요. 이스트사이드에서 고기 무한리필 하면 여기를 꼽는 사람이 꽤 돼요.
무한리필 코스는 세 단계로 나뉜대요. 제일 아래 코스로도 충분하다는 말이 있고, 해산물까지 먹으려면 위 코스로 올라가야 한다고 해요. 몇 해 전 리뷰엔 뜨거운 음식과 찬 음식을 직접 떠다 먹는 바가 나오는데, 요즘은 반찬과 곁들이 음식까지 주문하면 자리로 가져다주는 식으로 바뀌었대요. 무한리필 대신 고기를 한 접시씩 따로 시키는 사람도 있어요.
고기 질이 좋다는 말이 흔한데, 그중에서도 양념갈비 칭찬이 유난히 많아요. 가게도 양념 왕갈비와 꽃등심(립아이)을 셰프 시그니처로, 브리스킷(차돌박이)을 우마당 시그니처로 내세워요. LA갈비, 우설, 꽃살 주물럭도 메뉴에 있고요. 삼겹살은 마늘·카레·매운맛 세 가지 양념으로 나오는 모둠 평이 좋고, 매운 돼지불고기를 따로 꼽는 사람들도 있어요. 직원이 옆에서 고기를 직접 구워 주기도 한대요.
반찬은 열 가지쯤 깔리고, 떨어지면 다시 채워 준대요. 맛도 좋다는 사람이 많고, 곁들이 음식으론 닭튀김과 떡볶이 얘기가 자주 나와요. 따로 시키는 메뉴 중엔 순두부찌개, 해물파전, 돌솥비빔밥을 맛있게 먹었다는 사람이 여럿이고요. 식사를 마칠 즈음엔 생강과 계피로 만든 수정과를 시원하게 내준다고 해요.
가게는 넓고 깨끗하다는 평이에요. 생일 모임이나 회사 회식 자리로 찾는 사람들도 있고요. 주말 저녁엔 라이브 공연을 한대요. 가게 사이트엔 누구나 나와 노래하는 오픈 가라오케 밤도 연다고 나와 있어요. 생일 축하를 크게 해 주는 편이라 조용히 먹고 싶은 날엔 좀 시끄러울 수 있대요. 할랄 인증 고기로 하는 무한리필도 있는데, 할랄 손님 자리와 불판을 따로 둔다는 말이 여럿이에요.
고기 평이 다 좋은 건 아니에요. 기름이 많아 질겼다거나 냉동 고기 같았다는 리뷰가 있고, 양념 고기가 달거나 간이 덜 뱄다는 말도 나와요. 가게는 연기 없는 불판을 쓴다고 하는데, 옷에 고기 냄새가 밴다는 사람도 있어요. 값이 싼 편은 아니라는 말이 많고, 서비스가 그날그날 들쑥날쑥하다는 리뷰도 적지 않아요. 계산서에 봉사료가 15~18% 미리 붙어 나왔다는 사람도 있으니 알고 가는 게 좋아요.
문은 매일 오전 11시에 열어 밤 10시에 닫아요. 저녁, 특히 주말엔 손님이 많대요. 예약은 옐프(Yelp)나 전화로 받으니 단체로 갈 땐 미리 잡아 두는 게 편해요. 사이트엔 평일 오전 11시부터 오후 3시까지 점심 무한리필 A코스를 32달러에 내건 안내가 있는데, 올라온 지 꽤 된 안내라 지금 값은 전화로 한 번 물어보는 게 확실해요. 점심에 가서 만족했다는 말도 꽤 보여요.
아직 댓글이 없어요. 첫 댓글을 남겨보세요.